在PostgreSQL中，over()函数是用于在窗口函数中定义窗口范围的函数。它不会直接影响性能，但是在使用窗口函数时，可能会影响查询的性能。因为窗口函数需要计算整个窗口范围内的数据，因此在处理大量数据时可能会导致性能下降。
在使用over()函数时，可以通过合理设计窗口范围，避免不必要的计算，以提高查询性能。此外，还可以考虑使用适当的索引和优化查询语句，以提升性能。
总的来说，over()函数本身并不会导致性能问题，但在使用窗口函数时需要注意性能方面的考虑，以确保查询能够高效执行。