Portainer在Ubuntu上的性能取决于多个因素，包括服务器的硬件配置、网络连接速度、以及Portainer本身的版本和配置。一般来说，Portainer在Ubuntu上应该能够提供良好的性能，特别是在处理轻量级的容器管理任务时。如果您的服务器配置足够强大，网络连接速度良好，并且Portainer的配置合理，那么您应该能够获得较高的性能。
然而，如果您在使用Portainer时遇到性能问题，可以尝试优化服务器硬件配置、提升网络连接速度、升级Portainer到最新版本、以及调整Portainer的配置选项等方式来改善性能。另外，也可以考虑使用其他更专业的容器管理工具来替代Portainer，以获得更好的性能和功能。