List集合是一种泛型集合，可以存储多个元素，而T是指定的类型。变量可以用来引用List集合对象，从而对集合中的元素进行操作。通过变量，可以向集合中添加、删除、查询和修改元素。变量还可以用来迭代集合中的元素，实现对集合的遍历操作。因此，List集合与变量之间是一种引用关系，变量可以操作集合中的元素。