要查看云服务器离线文件，您可以按照以下步骤进行操作：
连接到云服务器：使用SSH客户端（如PuTTY）或远程桌面连接工具（如Windows远程桌面）连接到您的云服务器。
登录到服务器：使用您的服务器的用户名和密码登录。
导航到文件位置：使用命令行工具（如Linux的cd命令）导航到您要查看的文件所在的目录。
查看文件内容：使用适当的命令，如cat（用于文本文件）或less（用于大型文件）来查看文件的内容。
编辑文件（如果需要）：如果您需要编辑文件，您可以使用命令行编辑器（如vi或nano）来进行编辑。
请注意，这些步骤可能会因操作系统和云服务器提供的服务而有所不同。确保您具备足够的权限和了解相关操作系统的基本命令和工具。