在Java中，变量是用来存储和操作数据的一个名称或标识符。它可以用来存储不同类型的数据，例如整数、浮点数、字符、布尔值等。变量在程序中被声明并赋予一个特定的数据类型，在赋值后可以被读取或修改。变量的命名需要遵循一定的规则，例如必须以字母、下划线或美元符号开头，可以包含字母、数字、下划线或美元符号。在Java中，变量也需要在使用前进行初始化。