云主机拷贝文件的方法有多种，以下是几种常见的方法：
1. 使用SCP命令：SCP（Secure Copy）是一种安全的远程文件拷贝协议，可以通过SCP命令将文件从本地拷贝到云主机，或者从云主机拷贝文件到本地。示例命令如下：
```
scp local_file user@remote_host:remote_folder
scp user@remote_host:remote_file local_folder
```
2. 使用SFTP：SFTP（SSH File Transfer Protocol）是一种安全的文件传输协议，可以通过SFTP客户端工具（如FileZilla、WinSCP等）连接到云主机，然后进行文件拷贝操作。
3. 使用FTP：如果云主机上已经部署了FTP服务器，可以使用FTP客户端工具连接到云主机，然后进行文件拷贝操作。
4. 使用云主机提供的文件管理工具：一些云主机提供商会提供Web界面或者命令行工具来管理云主机，可以通过这些工具上传或下载文件。
需要根据具体的云主机提供商和操作系统来选择合适的方法进行文件拷贝。