是的，可以在WinForms应用程序中使用MenuStrip控件来创建横向菜单。通过设置MenuStrip控件的Dock属性为Top，可以将菜单显示在窗体的顶部，并在其中添加菜单项和子菜单项来构建横向菜单。您还可以在菜单项上添加图标或快捷键来增强用户体验。