在Java项目中，以下文档通常是必需的：
需求文档：描述项目的功能需求和用户故事，以确保开发团队了解项目的目标和范围。
设计文档：包括架构设计、模块设计和数据库设计等，描述项目的整体设计方案和技术选型。
API文档：如果项目涉及到对外提供接口或服务，需要编写API文档来描述接口的请求和响应格式、参数、返回状态等信息。
测试文档：包括测试计划、测试用例、测试报告等，用于描述项目的测试策略和测试结果。
用户手册：为最终用户编写的文档，描述项目的安装、配置、使用方法和常见问题解决方案。
部署文档：描述项目的部署流程，包括安装、配置、启动和备份等步骤。
这些文档可以帮助项目团队成员更好地理解项目的需求和设计，提高开发效率和项目质量。