使用Eclipse编译Java项目有两种方式：使用Eclipse自带的编译器和使用外部的编译器。
打开Eclipse，导入Java项目。
在项目的根目录上右键，选择"Properties"。
在弹出的窗口中选择"Java Compiler"。
确保"Enable project specific settings"复选框被选中。
可以在这里设置Java版本和编译器的一些其他选项。
单击"Apply and Close"保存设置并关闭窗口。
在项目的根目录上右键，选择"Build Project"或者"Build All"，即可编译Java项目。
打开Eclipse，导入Java项目。
在Eclipse的菜单栏上选择"Window" -> “Preferences”。
在弹出的窗口中选择"Java" -> “Installed JREs”。
点击"Add"按钮，选择已安装的JDK。
在项目的根目录上右键，选择"Properties"。
在弹出的窗口中选择"Java Build Path"。
在右侧的"Libraries"选项卡中，选择"JRE System Library"，点击"Edit"按钮。
在弹出的窗口中选择"Alternate JRE"，选择之前添加的JDK。
可以在这里设置Java版本和编译器的一些其他选项。
单击"Apply and Close"保存设置并关闭窗口。
在项目的根目录上右键，选择"Build Project"或者"Build All"，即可编译Java项目。
以上是两种常用的编译Java项目的方法，可以根据个人的需求选择其中一种方式。