在大型项目中，Java Exchanger可以用于多个线程之间进行数据交换和协作。它提供了一个线程安全的、可靠的机制，使得两个线程可以在同步点上进行数据的交换。
一种常见的应用场景是在生产者-消费者模型中，生产者线程不断地生产数据，而消费者线程不断地消费数据。Java Exchanger可以用来在生产者和消费者之间进行数据的交换，确保数据的正确性和一致性。
另一个常见的应用场景是在并发任务的计算中，多个线程可以使用Java Exchanger来交换各自的计算结果，然后合并这些结果以得到最终结果。
总的来说，Java Exchanger在大型项目中可以帮助实现线程之间的数据交换和协作，提高项目的并发性能和可维护性。