可以使用Arrays类的asList()方法来将数组转换为List集合。示例如下：
String[] array = {"apple", "banana", "orange"};
List<String> list = Arrays.asList(array);
注意：asList()方法返回的List集合是一个固定长度的List集合，不支持添加或删除元素操作，只能修改元素的值。如果需要对转换后的List进行增删操作，可以使用ArrayList的构造方法来创建一个新的List集合，示例如下：
List<String> list = new ArrayList<>(Arrays.asList(array));