C语言中的三目运算符（?:）是一种条件运算符，用来简化if-else语句的写法。三目运算符通常用于简单的条件判断和赋值操作。
三目运算符的语法如下：
表达式1 ? 表达式2 : 表达式3
其中，表达式1为条件表达式，如果条件为真，则返回表达式2的值，否则返回表达式3的值。
与if-else语句相比，三目运算符的优点是更加简洁，代码量更少，适用于简单的条件判断和赋值操作。但是，对于复杂的条件判断逻辑，if-else语句更易于理解和维护。
总的来说，三目运算符和if-else语句各有其适用的场景，应根据具体情况选择合适的方法来进行条件判断。