CentOS Stream 8（实际上应为CentOS Stream 10，因为CentOS Stream 8并不存在）是一个基于Red Hat Enterprise Linux (RHEL) 8的Linux发行版，它提供了许多新功能和改进。由于CentOS Stream采用滚动发布模式，其软件包会不断更新，带来最新的功能和修复。因此，我暂时无法为您提供具体支持的应用列表。但是我可以为您提供CentOS Stream 10的相关信息：
CentOS Stream 10的主要特点和技术规格
- 内核版本：采用 Linux Kernel 6.12 LTS，提供长期支持。
- 编程语言：支持 Python 3.12、Rust 1.82、Ruby 3.3、Go 1.23、Node.js 22、PHP 8.3 等。
- 开发框架：OpenJDK 21、Qt 6.7。
- 数据库：MySQL 8.4、MariaDB 10.11、PostgreSQL 16。
- Web 服务器：nginx 1.26、Apache 2.4.62。
- 显示系统：默认使用 Wayland 显示栈，Xwayland 作为兼容层运行旧版 X11 应用程序。
- 桌面环境：GNOME 47 “Denver”。
- 软件包管理：采用 DNF 4.20 和 RPM 4.19。
CentOS Stream 10的应用支持情况
- AppStream 仓库：提供额外的软件包和应用程序，用户可以通过 AppStream 仓库获取数千个应用程序和实用工具，包括办公套件、开发工具、媒体播放器等。
- 容器化技术：支持 Docker，帮助用户更轻松地部署和管理应用程序和服务。
- 硬件支持：支持多种硬件架构，包括 AMD/Intel 64 位（x86_64_v3）、ARM 64 位（ARMv8.0-A）和 IBM Power（POWER9）。
请注意，以上信息可能并不完全准确，因为我的知识截止日期是2023年4月，我无法提供超出这个日期的具体发行版信息。如果需要了解最新的CentOS Stream版本的信息，建议查阅最新的官方文档或发布说明。