要查看 CentOS 上使用 nohup 命令运行的程序的实时更新的日志，你可以使用 tail 命令结合 -f 选项。首先，你需要找到你的日志文件的路径。通常情况下，使用 nohup 命令运行程序时，日志文件会被创建在当前工作目录下。
假设你的日志文件名为 output.log，你可以使用以下命令来实时查看日志：
tail -f output.log
这个命令会持续输出 output.log 文件的最新内容。当你想要停止查看实时日志时，可以按 Ctrl + C 组合键。
如果你不确定日志文件的路径，可以在当前工作目录下使用 ls 命令查找：
ls -l
然后根据找到的日志文件名，使用 tail -f 命令查看实时日志。