在CentOS系统中，ulimit命令用于设置或获取用户进程的资源限制。但是，ulimit并不能直接用来调整CPU使用率。它主要用于限制单个进程可以使用的资源，如文件描述符数量、进程数等。
如果你想要限制一个进程的CPU使用率，你可以使用nice和cpulimit这两个工具。
nice命令可以改变一个进程的优先级。优先级较低的进程会获得较少的CPU时间。你可以使用nice命令来启动一个新的进程，并设置其优先级。例如，要将一个进程的优先级设置为10，可以使用以下命令：nice -n 10 your_command
cpulimit命令可以直接限制一个进程的CPU使用率。首先，你需要安装cpulimit：sudo yum install cpulimit
然后，你可以使用cpulimit命令来限制一个进程的CPU使用率。例如，要限制进程ID为1234的进程的CPU使用率为50%，可以使用以下命令：
cpulimit -p 1234 -l 50
请注意，cpulimit可能会影响进程的性能，因此在使用时要谨慎。
如果你想要全局地限制所有进程的CPU使用率，你可以考虑使用cgroups（控制组）功能。cgroups是Linux内核的一个功能，可以用来限制、记录和隔离一组进程的资源使用（如CPU、内存等）。要使用cgroups来限制CPU使用率，你需要安装cgroup-tools软件包：
sudo yum install cgroup-tools
然后，你可以创建一个新的cgroup，并为其设置CPU使用率限制。例如，要创建一个名为limited_cpu的cgroup，并将其CPU使用率限制为50%，可以使用以下命令：
sudo cgcreate -g cpu:/limited_cpu
echo 50000 | sudo tee /sys/fs/cgroup/cpu/limited_cpu/cpu.cfs_quota_us
echo 100000 | sudo tee /sys/fs/cgroup/cpu/limited_cpu/cpu.cfs_period_us
接下来，将你想要限制的进程添加到这个cgroup中：
sudo cgclassify -g cpu:limited_cpu <PID>
将<PID>替换为你想要限制的进程的进程ID。
这样，这个进程就会被限制在50%的CPU使用率。如果你想要删除这个cgroup，可以使用以下命令：
sudo cgdelete -g cpu:limited_cpu
请注意，cgroups功能需要内核支持，并且在某些CentOS版本中可能需要额外的配置。在使用cgroups之前，请确保你的系统支持这个功能，并查阅相关文档以了解如何正确配置和使用它。