appendonly redis 是 Redis 的一个持久化选项。Redis 是一个开源的内存数据结构存储系统，可以用作数据库、缓存和消息代理。Redis 提供了两种持久化方法：RDB（快照）和 AOF（追加文件）。
appendonly redis 是 AOF（追加文件）持久化方式的一个选项。AOF 持久化记录了 Redis 服务器接收到的所有写操作命令，并在服务器重启时重新执行这些命令来恢复数据。appendonly 选项用于开启 AOF 持久化功能。
当 appendonly 设置为 yes 时，Redis 会将所有写操作命令追加到 AOF 文件中。这样，即使 Redis 服务器意外崩溃或重启，也可以通过重新执行 AOF 文件中的命令来恢复数据。AOF 持久化提供了较高的数据安全性，但可能会降低 Redis 的性能。
需要注意的是，AOF 持久化有两种模式：appendfsync 和 no。appendfsync 模式会在每次写入 AOF 文件后同步磁盘，以确保数据的完整性。这可以提高数据安全性，但会降低 Redis 的性能。而 no 模式则会异步地将写操作命令追加到 AOF 文件中，性能较高，但数据安全性相对较低。
总之，appendonly redis 是 Redis 中用于开启 AOF 持久化功能的选项，可以根据实际需求选择合适的持久化策略来保证数据的安全性和性能。