在设计APISIX Java API时，可以考虑以下几个方面：
定义清晰的接口：为每个功能模块定义清晰的接口，包括参数、返回值和异常处理。接口设计要符合面向对象的设计原则，尽量简洁、易用。
封装HTTP请求：封装HTTP请求可以简化用户的操作，提高代码的复用性。可以提供方法来发送GET、POST等不同类型的HTTP请求，并处理请求的参数、头部信息等。
异常处理：在API设计中要考虑到异常情况的处理，例如网络异常、服务端返回错误等情况。可以定义自定义异常类来处理这些异常情况，并提供合适的异常处理机制。
支持链式调用：可以设计API支持链式调用，使用户可以连续调用多个方法，提高代码的可读性和简洁性。
提供示例代码和文档：为API提供详细的文档和示例代码，帮助用户快速上手使用API。文档中应包括API的功能介绍、接口说明、参数说明等内容。
综上所述，设计APISIX Java API需要考虑接口设计、HTTP请求封装、异常处理、链式调用和文档等方面，以提供用户友好的API接口。