setCapture和releaseCapture是浏览器的两个DOM方法，用于设置和释放鼠标的捕获。
setCapture方法用于将指定的元素设置为鼠标的捕获目标，使该元素成为鼠标的事件接收者，即使鼠标移出该元素也能继续接收鼠标事件。该方法接受一个参数，即捕获目标元素。当元素调用setCapture方法后，该元素将接收所有的鼠标事件，直到releaseCapture方法被调用。
releaseCapture方法用于释放之前设置的鼠标捕获目标，使其不再接收鼠标事件。调用releaseCapture方法后，鼠标事件将恢复到常规的事件传递方式，即只有鼠标指针位于元素上方时才能接收鼠标事件。
使用setCapture和releaseCapture方法可以实现一些特殊的鼠标操作，比如拖拽元素时，即使鼠标移出元素也能继续拖拽。但需要注意的是，这两个方法只能在IE浏览器中使用，在其他浏览器中无效。
总结：
setCapture方法将指定元素设置为鼠标的捕获目标，使其能够接收鼠标事件。
releaseCapture方法释放之前设置的鼠标捕获目标，恢复到常规的事件传递方式。
这两个方法只在IE浏览器中有效，其他浏览器不支持。