在CentOS系统上可以使用一些工具来监控和优化系统性能，以下是一些常用的方法：
使用top命令查看系统资源占用情况，包括CPU、内存、磁盘和网络等，可以及时发现系统负载过高的情况。
使用vmstat命令查看系统的虚拟内存和CPU使用情况，可以帮助优化系统性能。
使用sar命令收集系统的性能数据，可以生成报告并查看系统的历史性能数据。
使用iostat命令查看系统的磁盘IO情况，可以帮助优化磁盘性能。
使用free命令查看系统的内存使用情况，可以帮助优化内存性能。
使用netstat命令查看系统的网络连接情况，可以帮助优化网络性能。
定期清理系统缓存和日志文件，可以释放系统资源，提高系统性能。
针对具体应用程序进行优化，比如调整数据库参数、优化Web服务器配置等。
总的来说，监控系统性能并根据需求进行优化是提高系统性能的关键。通过使用上述工具和方法，可以及时发现系统性能问题并采取相应的措施来优化系统性能。