是的，通过header函数可以控制内容类型。使用header函数可以设置HTTP响应头部的内容类型，以便浏览器正确解释网页中的内容。例如，可以使用以下代码将内容类型设置为HTML：
header('Content-Type: text/html');
这将告诉浏览器返回的内容是HTML格式的，从而正确解释和显示页面内容。可以使用不同的内容类型，如text/plain、application/json等，根据需要设置不同的内容类型。