在PHP项目中应用工作流通常涉及以下步骤：
- 需求分析：首先，你需要明确你的工作流系统需要支持哪些功能。例如，你可能需要任务分配、任务状态跟踪、任务通知、时间线/进度跟踪等。
- 设计工作流模型：接下来，你需要设计一个工作流模型来表示你的业务流程。这可能涉及到定义状态机、事件、转换等。你可能需要创建一个工作流引擎来管理和执行这些流程。
- 选择或开发工作流引擎：PHP本身并没有内置的工作流引擎，但你可以选择使用现有的工作流引擎，如Activiti、jBPM等，或者自己开发一个。如果你选择自己开发，你可能需要了解状态机、事件驱动编程等概念。
- 定义工作流模板：使用你选择的工作流引擎，你可以定义工作流模板来表示你的业务流程。这通常涉及到定义任务、事件、网关等。
- 集成到PHP项目：一旦你有了工作流引擎和工作流模板，你就可以将它们集成到你的PHP项目中。你可能需要创建一些PHP类和方法来与工作流引擎进行交互。
- 测试和优化：最后，你需要对你的工作流系统进行测试和优化。这可能包括单元测试、集成测试、性能测试等。你可能还需要根据测试结果对系统进行调整和优化。
请注意，这只是一个大致的步骤概述，实际的工作流程可能会根据你的具体需求和项目复杂性而有所不同。
另外，如果你是在谈论在PHP项目中实现业务流程管理（BPM），那么你可能需要考虑更多的因素，如用户界面设计、安全性、可扩展性等。在这种情况下，使用成熟的工作流管理系统或者BPM框架可能会是一个更好的选择。