scanf函数和scanf_s函数都是用来从标准输入流中读取数据的函数，但是scanf_s函数是C11标准中新增的安全版本函数，目的是为了防止缓冲区溢出等安全问题。
scanf函数的使用方法如下：
#include <stdio.h>
int main() {
int num;
printf("请输入一个整数：");
scanf("%d", &num);
printf("你输入的整数是：%d\n", num);
return 0;
}
scanf_s函数的使用方法与scanf函数类似，但是它多了一个参数用于指定读取的数据的最大长度。使用scanf_s函数时，可以在读取字符串时指定最大长度，防止缓冲区溢出。
#include <stdio.h>
int main() {
char str[10];
printf("请输入一个字符串：");
scanf_s("%9s", str, sizeof(str));
printf("你输入的字符串是：%s\n", str);
return 0;
}
在上面的例子中，%9s表示最多读取9个字符的字符串，因为数组str的长度为10，所以要留一个字节给字符串的结束符’\0’。
需要注意的是，scanf_s函数在一些编译器中可能不被支持，需要在编译选项中加上"-D_CRT_SECURE_NO_WARNINGS"来禁用编译器的警告信息。