这完全取决于您的需求和个人偏好。
CentOS和Ubuntu都是常见的Linux发行版，它们都有一些共同的特点，例如免费、开源、稳定性高等。
CentOS主要针对企业级用户，重点在于稳定性和安全性。它是由Red Hat Enterprise Linux(RHEL)衍生而来的，因此具有与RHEL相似的特点和功能。CentOS适用于需要长期支持、安全性高、稳定性强的服务器环境。
Ubuntu则更加注重桌面应用和用户友好性，它拥有更简洁、直观的用户界面，适用于个人用户和小型企业。Ubuntu也有服务器版本，但与CentOS相比，它的更新速度更快，所以在稳定性方面可能略逊一筹。
因此，如果您需要在服务器环境中使用，需要更强的稳定性和长期支持，那么选择CentOS可能更为合适。如果您更注重桌面应用、用户友好性和较新的软件版本，或者只是个人使用，那么Ubuntu可能更适合您。
总之，最好根据自己的需求和个人喜好来选择适合自己的操作系统。