要提高Ubuntu上PHP-FPM的处理速度，您可以尝试以下方法：
优化PHP代码：确保您的代码高效且无性能瓶颈。使用PHP性能分析工具（如Xdebug或Blackfire）来查找和修复性能问题。
使用最新版本的PHP：升级到最新的PHP版本，因为新版本通常包含性能改进和优化。
调整PHP-FPM配置：编辑/etc/php/{version}/fpm/pool.d/www.conf文件，调整以下参数以提高性能：
pm：选择一种进程管理器，如dynamic或ondemand。dynamic模式会根据负载自动调整进程数量，而ondemand模式会在需要时启动进程。pm.max_children：设置最大子进程数量。根据服务器的内存和应用程序的需求进行调整。pm.start_servers：设置启动时的服务器进程数量。通常设置为可用CPU核心数的4倍。pm.min_spare_servers和pm.max_spare_servers：设置空闲进程的最小和最大数量。根据服务器的负载进行调整。调整PHP配置：编辑/etc/php/{version}/fpm/php.ini文件，调整以下参数以提高性能：
memory_limit：设置脚本允许使用的最大内存。根据应用程序的需求进行调整。opcache.enable：启用OPcache，它可以缓存已编译的字节码，从而提高脚本执行速度。opcache.memory_consumption：设置OPcache使用的内存。根据服务器的内存进行调整。opcache.interned_strings_buffer：设置OPcache内部字符串缓冲区的大小。根据应用程序的需求进行调整。使用HTTP/2：启用HTTP/2协议可以提高网站性能，因为它允许在一个TCP连接上同时发送多个请求。
启用Gzip压缩：在Nginx或Apache中启用Gzip压缩，以减少传输数据的大小，从而提高加载速度。
使用持久连接：在Nginx或Apache中启用与PHP-FPM的持久连接，以减少建立和关闭连接的开销。
使用负载均衡：如果您有多台服务器，可以使用负载均衡器（如HAProxy或Nginx）将流量分发到多台服务器，以提高处理能力。
使用缓存：使用缓存系统（如Redis或Memcached）来存储经常访问的数据，以减少数据库查询次数并提高性能。
数据库优化：优化数据库查询，使用索引来加速查询，并定期清理和优化数据库。
请注意，每个应用程序和环境都有其特点，因此在应用这些建议时，请根据您的具体情况进行调整。在进行更改之前，建议备份您的配置文件，以便在出现问题时可以恢复。