在进行C++指针的指针操作时，可以通过以下几种方法来避免出错：
确保指针指向有效的内存地址：在使用指针的指针之前，必须确保指针指向的内存地址是有效的，避免出现野指针或空指针的情况。
使用nullptr进行判空处理：在对指针进行解引用或者进行其他操作之前，可以先判断指针是否为空，可以使用nullptr关键字进行判空处理。
注意指针的生命周期：在使用指针的指针时，必须注意指针的生命周期，确保指针指向的内存地址在使用完之后不会被释放或者销毁。
避免指针的重复释放：在使用指针的指针时，不要重复释放同一个指针，否则会导致内存错误和程序崩溃。
使用合适的数据结构：在进行指针的指针操作时，可以考虑使用智能指针或者其他数据结构来简化操作，降低出错的概率。
总的来说，要避免C++指针的指针操作时出错，需要注意指针的有效性、空指针判断、生命周期管理、避免重复释放和使用合适的数据结构等方面。