要设置数据格式，可以使用SQL Developer提供的格式化选项。以下是设置数据格式的步骤：
- 打开SQL Developer并连接到数据库。
- 在"工具"菜单中选择"首选项"。
- 在弹出的首选项对话框中，展开"数据库"选项，然后选择"工作表"。
- 在右侧的窗格中，可以看到各种数据格式选项。
- 根据需要，选择适当的数据格式选项。例如，可以选择日期格式、数字格式、字符串格式等。
- 点击"应用"按钮，然后点击"确定"按钮。
- 现在，当您查询或浏览表数据时，数据将以您设置的格式显示。
请注意，这些设置将应用于整个SQL Developer会话，直到您更改为止。另外，不同的数据库可能具有不同的格式选项，您可能需要根据您正在使用的数据库进行适当的设置。