jQuery中Ajax的功能有以下几个：
发送HTTP请求：可以使用Ajax发送各种类型的HTTP请求，包括GET、POST、PUT、DELETE等。
异步数据加载：使用Ajax可以在不刷新整个页面的情况下，异步加载服务器返回的数据，并更新页面的部分内容。
表单提交：可以通过Ajax将表单数据异步提交到服务器，并处理服务器返回的结果。
数据格式转换：Ajax可以将服务器返回的数据转换为不同的格式，如JSON、XML、HTML等。
处理服务器响应：可以通过Ajax获取服务器返回的状态码、响应头、响应内容等，并根据需要进行处理。
错误处理：Ajax可以捕获服务器返回的错误，并进行相应的处理。
跨域请求：Ajax可以发送跨域请求，通过设置CORS或JSONP等方式进行跨域通信。
总之，Ajax在前端开发中扮演着重要的角色，提供了丰富的功能，能够实现异步加载数据、与服务器进行交互，并动态更新页面内容。