在Java中，可以使用类名来创建变量。首先，需要在类的定义之前声明类的属性。然后，在类的方法中使用类名来创建变量。
例如，假设有一个名为"Person"的类，包含一个名为"name"的属性。可以使用以下代码来创建一个"Person"类的变量：
Person person = new Person();
这样就创建了一个名为"person"的变量，它的类型是"Person"类。通过调用"new Person()"来实例化一个"Person"对象，并将该对象赋值给"person"变量。
此后，就可以使用"person"变量来访问和操作"Person"类的属性和方法，例如：
person.name = "John";
System.out.println(person.name);
以上代码将"person"变量的"name"属性设置为"John"，并打印出"name"属性的值。
总结来说，在Java中使用类名创建变量的步骤是：
这样就可以通过类名来创建变量，并使用该变量来操作类的属性和方法。