测试Redis缓存服务器的方法有以下几种：
基本功能测试：验证Redis的基本功能是否正常工作，如设置和获取缓存数据、删除缓存数据、设置过期时间等。
性能测试：通过模拟高并发、大数据量的场景，测试Redis的性能表现，包括吞吐量、请求响应时间以及并发连接数等指标。
高可用性测试：测试Redis在出现故障或网络中断等情况下的高可用性，包括主从复制、故障转移和数据恢复等功能的测试。
安全性测试：验证Redis的安全性，包括身份验证、访问控制列表、SSL/TLS加密等功能的测试。
数据持久化测试：测试Redis的数据持久化机制，包括RDB快照和AOF日志等方式的测试，确保数据在重启或异常情况下不会丢失。
集群测试：测试Redis集群的功能和性能，包括节点之间的数据分片、数据迁移、负载均衡等方面的测试。
并发性测试：通过并发访问Redis缓存服务器，测试其在高并发场景下的性能和稳定性。
扩展性测试：测试Redis的扩展性，包括集群规模、节点数量和数据量的扩展测试，以确定系统能够适应不断增长的需求。
以上是一些常见的测试方法，具体的测试方案需要根据实际情况进行设计。