在Oracle数据库中，SUBSTR函数用于从字符串中提取子字符串。其基本语法如下：
SUBSTR(string, start_position, length)
参数说明：
string：要从中提取子字符串的原始字符串。start_position：子字符串开始提取的位置（从1开始计数）。如果省略该参数或设置为0，则从字符串的第一个字符开始提取。length：要提取的子字符串的长度。如果省略该参数，则提取从start_position开始的所有字符，直到字符串的末尾。示例：
假设我们有一个名为employees的表，其中包含一个名为employee_name的列，存储了员工的姓名。现在我们想要提取每个员工姓名的姓氏（假设姓氏始终位于名字的前两个字符）。我们可以使用以下查询：
SELECT SUBSTR(employee_name, 1, 2) AS last_name
FROM employees;
这将返回一个结果集，其中包含每个员工姓名的姓氏。