在CentOS上为Golang项目打包并压缩体积，可以遵循以下步骤：
确保已经安装了git、go和maven（如果需要）等必要的软件包。如果没有，请使用以下命令安装：
sudo yum install git go maven
使用git克隆项目源代码到本地目录：
git clone <项目的Git仓库地址>
进入项目目录，使用go build命令编译项目。这将生成一个可执行文件。
cd <项目目录>
go build -o <输出文件名>
使用upx工具压缩可执行文件。首先，需要安装upx：
sudo yum install upx
然后，使用upx压缩可执行文件：
upx --best <输出文件名>
这将生成一个压缩后的可执行文件。
创建一个名为start.sh的启动脚本，用于启动压缩后的可执行文件：
#!/bin/bash
./<压缩后的输出文件名>
为脚本添加可执行权限：
chmod +x start.sh
使用tar命令将压缩后的可执行文件和启动脚本打包成一个.tar.gz文件：
tar -czvf <输出文件名>.tar.gz <压缩后的输出文件名> start.sh
现在，你可以在其他CentOS系统上解压并运行这个.tar.gz文件，而无需重新编译项目。
注意：在某些情况下，压缩可执行文件可能会导致程序运行不稳定。因此，在实际部署之前，请确保充分测试压缩后的程序。