Oracle数据库中过期数据的备份与恢复策略通常包括以下步骤：
数据备份：定期备份数据库中所有数据，包括过期数据。可以使用Oracle提供的工具如RMAN（Recovery Manager）或者第三方备份软件进行备份操作。
数据归档：将备份的数据进行归档保存，以便在需要时进行恢复操作。
数据清理：定期清理数据库中的过期数据，避免数据库数据过多导致性能下降。
数据恢复：如果需要恢复过期数据，可以使用备份的数据进行恢复操作。通常可以选择全量恢复或者部分数据恢复的方式。
数据验证：在数据恢复完成后，需要进行数据验证，确保数据完整性和准确性。
总的来说，备份与恢复策略是保障数据库数据安全和可用性的重要手段，需要定期执行并确保备份的数据可靠性和完整性。