Java类的封装方法是指将类的成员变量设置为私有的，并提供公共的方法来访问或修改这些变量。通过这种方式，可以控制对类的成员变量的访问权限，避免直接访问和修改类的内部状态，从而提高类的安全性和可靠性。常见的封装方法包括使用private关键字来修饰成员变量，同时提供公共的getter和setter方法来获取和设置这些变量的值。