在Ubuntu中，使用dumpcap捕获数据包后，可以通过以下步骤将捕获的数据保存到文件中：
打开终端（Terminal）。
输入sudo dumpcap命令以管理员权限运行dumpcap。例如：
sudo dumpcap
按回车键，系统会提示您输入密码。输入您的用户密码并按回车键。
在dumpcap提示符下，输入以下命令以设置捕获接口。将<interface>替换为您要捕获数据包的网络接口名称，例如eth0或wlan0。
interface <interface>
按回车键确认接口设置。
输入以下命令以开始捕获数据包。将<output_file>替换为您希望保存捕获数据的文件名，例如capture.pcap。
write <output_file>
按回车键开始捕获数据包。此时，dumpcap会将捕获到的数据包保存到指定的文件中。
要停止捕获数据包，请按Ctrl+C组合键。
输入exit命令退出dumpcap。
现在，您已经成功使用dumpcap在Ubuntu中捕获并保存了数据包。可以使用Wireshark等网络分析工具打开保存的.pcap文件进行进一步分析。