在Debian系统中使用Node.js实现数据备份与恢复可以通过以下步骤进行：
使用tar命令打包项目文件：
首先，进入您的Node.js项目目录，然后使用tar命令创建一个压缩文件。例如，将项目打包为my-nodejs-project-backup.tar.gz：
cd /home/username/my-nodejs-project
tar -czvf my-nodejs-project-backup.tar.gz .
这将创建一个名为my-nodejs-project-backup.tar.gz的压缩文件，其中包含您的项目文件和目录结构。
备份外部数据文件：
如果您的项目依赖于外部数据文件（例如数据库），请确保也备份这些文件。例如，如果您使用的是MongoDB，您可以使用mongodump命令备份数据库：
mongodump --out /path/to/backup/folder
将/path/to/backup/folder替换为您希望存储备份数据的目录。
使用Node.js脚本自动化备份过程：
您可以编写一个Node.js脚本来定期执行备份操作，并使用cron定时任务来执行该脚本。
恢复项目文件：
从备份存储位置（如外部硬盘、云存储或其他服务器）复制备份文件到服务器，然后解压：
cp /mnt/external-drive/my-nodejs-project-backup.tar.gz /home/username/
tar -xzvf /home/username/my-nodejs-project-backup.tar.gz
恢复数据库：
使用mongorestore命令恢复MongoDB数据：
mongorestore /path/to/backup/folder
将/path/to/backup/folder替换为您之前备份数据的目录。
重启服务：
重启Node.js应用服务以应用恢复的配置和数据：
pm2 restart your-app-name
其中your-app-name是您的Node.js应用名称。
请注意，以上步骤是基于一般的Node.js数据备份与恢复最佳实践，具体操作可能会因项目配置和环境差异而有所不同。在进行备份和恢复操作时，请确保服务器上的Node.js环境和数据库服务是正常运行的，并定期进行备份以测试恢复流程的有效性。