HBase删除表数据的方法有以下几种：
通过命令行删除数据：可以使用HBase Shell命令行工具来删除表中的数据。首先，通过scan命令查找要删除的数据，然后使用delete命令删除找到的数据。
使用Java API删除数据：可以使用HBase的Java API来删除表中的数据。首先，通过Scan类和ResultScanner接口来检索要删除的数据，然后使用Delete类和Delete方法来删除数据。
使用MapReduce删除数据：可以使用HBase的MapReduce功能来删除表中的数据。通过编写一个MapReduce程序，将要删除的数据作为输入，然后在Reducer中使用Delete类来删除数据。
使用HBase的REST API删除数据：可以使用HBase的REST API来删除表中的数据。通过发送HTTP DELETE请求到REST API的相应端点，指定要删除的表和数据的位置。
需要注意的是，无论使用哪种方法删除表中的数据，都不能直接从磁盘上删除数据，而是将数据标记为删除状态。HBase会在后台清理过程中删除这些标记为删除的数据。