在CentOS系统中，PHP日志与Apache日志的主要区别在于它们记录的内容和用途不同。具体区别如下：
- 记录的内容：
- Apache日志：主要记录服务器的运行状态和事件，包括访问请求、错误、服务器性能等信息。Apache主要生成两种类型的日志文件：访问日志和错误日志。访问日志记录了所有对服务器的访问请求，包括请求者的IP地址、请求时间、请求的资源、HTTP状态码等。错误日志则记录了服务器运行过程中遇到的所有错误，包括客户端和服务器端的错误。
- PHP日志：主要记录PHP脚本的执行情况和错误信息。PHP日志通常由PHP FastCGI进程管理器（如php-fpm）生成，记录PHP脚本的执行情况、错误信息以及性能数据。
- 日志文件的位置：
- Apache日志：默认情况下，Apache将其日志文件存储在/var/log/apache2（或类似目录）下，访问日志通常命名为access.log，而错误日志通常命名为error.log。
- PHP日志：PHP日志文件通常存储在/var/log/php-fpm目录下，具体路径可能因PHP版本和配置不同而有所差异。
总的来说，Apache日志和PHP日志在记录内容、用途和存储位置方面都有所区别，它们共同提供了服务器运行状态的全面视图，帮助管理员进行故障排查、性能优化和安全监控。