在Debian系统中，cpustat 是一个用于监控CPU使用情况的工具，它是 sysstat 包的一部分。要设置 cpustat 的采样频率，你可以使用 -i 选项来指定间隔时间（以秒为单位），以及使用 -c 选项来指定持续监控的时间（以秒为单位）。
例如，如果你想要每2秒采样一次CPU使用情况，并且持续监控10秒，你可以使用以下命令：
cpustat -i 2 -c 10
这将会输出类似下面的结果，每隔2秒更新一次，总共输出5次（因为持续了10秒）：
Linux 5.4.0-42-generic (hostname) 03/07/2021 _x86_64_ (4 CPU)
03:46:42 PM CPU %usr %sys %iowait %irq %soft %steal %guest %idle
03:46:44 PM all 12.34 1.23 0.01 0.00 0.05 0.00 0.00 86.37
03:46:46 PM all 11.56 1.45 0.02 0.00 0.04 0.00 0.00 87.03
...
如果你想要让 cpustat 在后台持续运行，并且定期输出采样结果，你可以将上述命令放入一个 shell 脚本中，并使用 watch 命令或者 cron 作业来实现。
例如，使用 watch 命令每5秒采样一次：
watch -n 5 'cpustat -i 2 -c 1'
这将每5秒执行一次 cpustat 命令，并显示结果。
请注意，cpustat 的采样频率受到系统性能和负载的影响，如果系统非常忙碌，采样间隔可能会比你设置的要长。此外，确保你有足够的权限来运行 cpustat 命令，可能需要使用 sudo 来获取管理员权限。