MyBatis中的plugin是通过实现Interceptor接口来工作的。Interceptor接口包含了两个核心方法：intercept和plugin。intercept方法用于拦截目标方法的执行，而plugin方法则用于包装目标对象，返回一个代理对象。
当一个插件被配置到MyBatis的Configuration中时，它会被包装成一个Proxy对象，并将MyBatis的核心对象（如Executor、ParameterHandler、ResultSetHandler、StatementHandler等）作为参数传入intercept方法中。在intercept方法中，可以对目标方法进行增强或者修改，然后通过Invocation.proceed()方法调用下一个拦截器或者目标方法。
通过plugin方法，可以将插件应用到目标对象上，并返回一个代理对象。这个代理对象会在调用目标对象方法时，先调用插件的intercept方法对目标方法进行拦截，然后再执行目标方法。
总的来说，MyBatis的plugin机制可以通过实现Interceptor接口来对MyBatis的核心对象进行增强或修改，从而实现一些自定义的功能。