SUSE系统中常用的备份和恢复方法包括：
1. 使用备份工具：SUSE系统自带了一些备份工具，如tar、rsync、cp等，可以用来备份文件和目录。
2. 使用快照功能：SUSE系统支持快照功能，可以通过配置快照策略来定期备份系统数据。
3. 使用第三方备份软件：还可以使用第三方备份软件如Bacula、Amanda等来进行备份和恢复操作。
4. 使用云备份：可以将数据备份到云存储服务中。
无论选择哪种备份和恢复方法，都需要确保备份的数据是完整的，并能够及时恢复以保证系统和数据的安全性。