strings 命令是一个在 Linux 系统中用于从二进制文件中提取可打印字符串的工具。它通常用于分析程序、库或其他二进制文件，以查找可能包含的文本信息。
关于从网络数据包中提取文本，strings 命令本身并不直接处理网络数据包。它主要用于分析文件中的文本字符串。如果你想要从网络数据包中提取文本，你可能需要使用专门的网络分析工具，如 tcpdump 或 Wireshark。
然而，如果你已经从网络数据包中提取了相关的二进制文件（例如，某个应用程序的数据文件），那么你可以使用 strings 命令来提取这些文件中的文本信息。
以下是一个简单的示例，说明如何使用 strings 命令从一个文件中提取文本：
strings example.bin > extracted_text.txt
在这个示例中，example.bin 是包含二进制数据的文件，而 extracted_text.txt 是一个文本文件，用于存储从 example.bin 中提取的可打印字符串。
总之，strings 命令本身不直接处理网络数据包，但你可以将其与其他网络分析工具结合使用，以从网络数据包中提取二进制文件，并进一步使用 strings 命令提取其中的文本信息。