要彻底关闭Windows 10的实时保护，可以按照以下步骤进行操作：
打开Windows Defender安全中心。可以通过点击任务栏右下角的Windows Defender图标（一个盾牌形状的图标）来打开。
在左侧导航栏中，点击“病毒和威胁防护”选项。
在“病毒和威胁防护设置”页面中，找到“实时保护”部分。
点击“实时保护”旁边的“打开”按钮，将其关闭。
在弹出的确认对话框中，点击“是”按钮以确认关闭实时保护。
请注意，关闭实时保护会使您的计算机更加容易受到病毒和恶意软件的攻击。因此，在关闭实时保护之前，请确保您已经安装了可靠的第三方安全软件，并定期进行系统扫描和更新。