在C语言中，字符串比较的方法有以下几种：
使用strcmp函数：strcmp函数是C标准库中提供的用于比较两个字符串的函数。它会逐个比较两个字符串中对应位置的字符，直到找到不同的字符或者遍历完其中一个字符串为止。比较的结果会根据不同情况返回不同的值，如相等返回0，第一个字符串大于第二个字符串返回正数，第一个字符串小于第二个字符串返回负数。
使用strncmp函数：strncmp函数和strcmp函数类似，不过它可以指定比较的字符个数。比如strncmp(str1, str2, n)会比较str1和str2的前n个字符。
使用strcasecmp和strncasecmp函数：这两个函数与strcmp和strncmp函数类似，但是不区分大小写。
自行编写比较函数：可以通过循环遍历两个字符串，并逐个比较字符来实现字符串比较的功能。