CSS min-width属性用于设置一个元素的最小宽度。当元素的宽度小于指定的最小宽度时，元素会自动扩展到达最小宽度。这可以防止元素内容被压缩到无法读取或显示的程度，同时保持元素的布局稳定。
具体用途包括但不限于以下几个方面：
响应式布局：通过设置元素的最小宽度，可以确保在不同屏幕尺寸下，元素能够自适应地显示内容，而不会因为宽度过小而导致内容被截断或堆叠。
表格布局：在使用表格布局时，可以使用min-width属性来设置表格列的最小宽度，以确保表格不会被内容撑开或压缩到无法显示的程度。
按钮或导航栏：在设计按钮或导航栏时，可以使用min-width属性来确保按钮或导航栏的最小宽度，以保持一致的外观和布局。
总之，min-width属性可以帮助我们控制元素的最小宽度，以确保内容能够适应不同的布局和屏幕尺寸，提升用户体验和可读性。