在使用json_encode时，有几个可能的安全性问题需要注意：
JSON注入：如果传递给json_encode的数据是用户提供的输入，可能会存在JSON注入的风险。攻击者可以通过在输入中插入恶意代码来攻击应用程序。为了防止JSON注入，可以在将数据传递给json_encode之前对其进行适当的验证和过滤。
XSS攻击：通过将恶意脚本注入到JSON数据中，攻击者可以利用跨站脚本攻击来窃取用户数据或执行恶意操作。为了防止XSS攻击，应该对输入数据进行适当的转义和过滤。
敏感数据泄露：如果将包含敏感数据的数据传递给json_encode，可能会导致敏感数据泄露的风险。为了避免这种情况，应该避免将敏感数据直接传递给json_encode，或者在传递之前对数据进行适当的处理和加密。
总的来说，为了确保安全性，应该在使用json_encode时始终谨慎处理和验证数据，以防止潜在的安全漏洞。