Jellyfin是一个开源的媒体服务器软件，它允许用户管理和播放各种媒体文件，如电影、电视节目、音乐和图片等。Jellyfin提供了多平台支持，包括Windows、Linux、macOS等操作系统。关于CentOS支持哪些Jellyfin版本，目前没有找到相关的信息。但是，我可以为您提供在CentOS上安装Jellyfin的方法：
安装依赖包：
yum install libicu fontconfig -y
配置RPMFusion源并安装FFmpeg：
yum install epel-release
wget https://download1.rpmfusion.org/free/el/rpmfusion-free-release-7.noarch.rpm
rpm -ivh rpmfusion-free-release-7.noarch.rpm
yum install ffmpeg ffmpeg-devel -y
下载并安装Jellyfin：
从Jellyfin官方仓库下载最新版本的RPM包，然后使用以下命令进行安装：
wget https://repo.jellyfin.org/releases/server/centos/stable/web/jellyfin-web-10.8.9-1.el7.noarch.rpm
wget https://repo.jellyfin.org/releases/server/centos/stable/server/jellyfin-server-10.8.9-1.el7.x86_64.rpm
wget https://repo.jellyfin.org/releases/server/centos/stable/server/jellyfin-10.8.9-1.el7.x86_64.rpm
rpm -Uvh --nodeps jellyfin-web-10.8.9-1.el7.noarch.rpm
rpm -Uvh --nodeps jellyfin-server-10.8.9-1.el7.x86_64.rpm
rpm -Uvh --nodeps jellyfin-10.8.9-1.el7.x86_64.rpm
启动Jellyfin服务：
systemctl enable jellyfin
systemctl start jellyfin
请注意，以上信息提供了在CentOS系统上安装和配置Jellyfin的基本指南，具体版本可能会随着时间推移有所变化。建议访问Jellyfin的官方文档或GitHub页面获取最新的安装指南和版本信息。