Java异常可以通过以下几种方式来预防和处理：
代码审查：在编写代码时，仔细检查逻辑和语法错误，避免出现异常情况。
使用try-catch语句：在可能出现异常的代码块中使用try-catch语句捕获异常，并在catch块中处理异常，例如记录日志、返回默认值等。
使用finally语句：在try-catch语句后使用finally语句，确保在异常发生时，资源得到正确释放，例如关闭文件、数据库连接等。
自定义异常类：创建自定义异常类，继承自Java的Exception类或其子类，以便更精确地描述和处理特定类型的异常。
使用断言：在开发和测试阶段，使用断言（assert）来验证程序的状态和假设，以便尽早发现和修复问题。
使用Java 7的try-with-resources语句：对于实现了AutoCloseable接口的资源，可以使用try-with-resources语句自动关闭资源，避免资源泄漏和异常。
遵循编码规范和最佳实践：遵循Java编码规范和最佳实践，例如避免空指针异常、数组越界等常见错误。
使用静态代码分析工具：使用静态代码分析工具（如FindBugs、PMD等）检查代码中的潜在问题，以便提前发现和修复异常。
编写单元测试和集成测试：编写针对可能抛出异常的代码的单元测试和集成测试，确保异常得到正确处理。
通过以上方法，可以在很大程度上预防和处理Java异常。然而，完全避免异常是不可能的，因此关键在于如何优雅地处理异常，保证程序的稳定性和健壮性。