要快速创建 InfoPath 表单，可以按照以下步骤进行操作：
打开 Microsoft InfoPath 软件。
在 InfoPath 软件中，选择“新建空白表单”或“从模板创建表单”。
如果选择“新建空白表单”，则需要手动设计表单的布局和字段。
如果选择“从模板创建表单”，则可以选择一个预先设计好的模板，然后根据需要进行修改。
在设计表单时，可以使用 InfoPath 提供的各种控件和布局选项，以及自定义设置。
添加字段时，可以选择不同类型的字段，如文本框、下拉列表、复选框等。
设置字段的属性，如验证规则、默认值、条件格式等。
完成表单设计后，可以保存表单并发布到 SharePoint 网站或使用者的电子邮件。
以上就是快速创建 InfoPath 表单的步骤，根据不同的需求和情况，可能会有一些额外的步骤或设置。