在Debian系统上设置Java安全性的方法包括以下步骤：
更新Java版本：确保使用最新版本的Java，因为新版本通常包含重要的安全补丁。
配置Java安全策略：可以通过设置Java的安全策略文件来限制Java应用程序的权限。例如，使用-Djava.security.policy参数指定策略文件。
使用Java Agent进行代码插桩：Java Agent可以在JVM启动时或运行期间动态修改已加载或未加载的类，从而增强安全性。
进行代码审计：定期对Java代码进行安全审计，以发现和修复潜在的安全漏洞。
使用安全框架和库：选择经过安全审计的Java框架和库，例如Spring Boot，并遵循最佳实践来减少安全风险。
监控和日志记录：配置详细的日志记录和监控，以便及时发现和响应安全事件。