要重启所有Docker容器，可以使用以下命令：
1. 通过docker-compose：如果你是在使用docker-compose来管理多个容器，可以进入包含 `docker-compose.yml` 文件的目录，然后运行以下命令：
```bash
docker-compose restart
```
这将重新启动所有在 `docker-compose.yml` 文件中定义的服务。
2. 通过Docker命令：如果你没有使用docker-compose，可以通过以下命令来重启所有Docker容器：
```bash
docker restart $(docker ps -q)
```
该命令会获取当前正在运行的所有容器的ID，并对其进行重启操作。
请注意，重新启动所有容器可能会导致一些服务暂时中断，因此请确保在适当的时间执行该操作。